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European Beer Night Feb.27th 2019

先週の水曜日、2月27日にコネクション心斎橋校にてEuropean Beer Tasting Nightを開催しました。 約１週間遅れですが、ブログにて紹介します。

コネクションでは定期的にイベントを開催しています。通常はワイン🍷なのですが、今年は初めてビールのテイスティングに試みました。2月の後半にもなると気分的に少し春をイメージするのですが、まだまだ寒い日が続くということで、今回のビールのテーマは冬に呑むヨーロッパのビールを５点テイスティングしました。

日本ではビールというと、カンカンに冷えたビールをグビッ！ですが、ヨーロッパのビールはあまり冷やさず、もしくは常温で愉しめるビールも多くあります。

トマスプロデュースのBeer Tasting! さて、どんなビールが登場するでしょうか？？

まずはじめにテイスティングしてもらっつたのがこちらのビールです🍺

バドワイザーといってもアメリカのものではありません。チェコのビールです。バドワイザーという名前の商標について第一次世界大戦前に両国のビール製造会社で色々あった歴史があるそうです。とてもライトな飲みやすいラガービールでした。

次はこちらのドイツのビール🍺です。キャップがとても可愛いです。 修道院のお坊さんが醸造していたビールなので、お坊さんの横顔がデザインされています。

次は🍺ベルギーです。テイスティングした中では一番アルコール度数の強いビールです。こくがあって美味しかったです。

次はダークビール。🍺とてもヘビーなイメージがあるのですが、飲みやすくてこちらも好評でした。ダークチョコレートと合わせても相性抜群です。

さて、最後のビールをテイスティングする前に、ちょっとサプライズ。

ミューズアシスタントのYukakoさんが、こっそりサプライズケーキを用意してくれました。前回 Eigo de 映画で参加していただいたことのある、Yukakoさんと私の友人のJImmyさんのお誕生日

Happy Birthday!

いつもおしゃれでクールなジミーさん。ジミーさんにとって素敵な１年になりますように！

ケーキをいただいた後は最後のビール、いやいや、ビールというよりかはジュースだ！と参加者の皆さんは口をそろえておっしゃっておられましたが・・・。フランスのフランボワーズフレーバーのビールです。

なかなかビールの飲み比べをすることがないので、今回は非常に楽しかったです。ワインと同様に、ビールにマッチングさせてフルーツやチョコレートを合わせるのもおもしろい試みでした。

たこ焼きを差し入れしていただきありがとうございます。

ご参加いただいた皆様有難うございました。　

次回は5月22日（水曜日)19:30より　Early Summer Beer tasting Night を計画しています。詳細は決まり次第ご案内します。乞うご期待ください！　　(T.M)

朝日カルチャーセンター中之島教室『英語で学ぶ日本文化』Feb. 7th, 2019. Part ②

お待たせいたしました。2月の講座『英語で学ぶ日本文化』part ❷です。

S氏の2月のミニプレゼンは『名前』です。名前にちなんでのある研究とでもいうのでしょうか。日本には、『おれおれ詐欺』が、はやっています。ある論文《なぜおれおれ詐欺が日本で流行しているのか、言語的な理由はなにか？》関西学院大学大学院言語コミュニケーション文化研究科教授の大髙教授の論文をもとに、お話くださいました。

家族に電話をする時に『オレだよ。』と言う。一般に英語圏では、通常自分の名前を伝えることが多い。高橋教授が、この『オレ』で済ませることに不自然でない環境がおれおれ詐欺の温床ではないかと考えました。どう教授は日本人大学生345名にアンケートを行いました。家族に電話をした時に名乗るか？いつも名乗らない、名乗らないことが多いに対して男性60％と女性が37%と男性が自分の名前を名乗らない傾向にあるようです。

教授はまた、この詐欺につながる日本の文化にも注目されたそうです。日本人は家族以外に本名を隠す伝統があったそうです。本名＝魂、本名は霊的人格、つまり魂と深く結びついていているので本名を知られると魂を支配されると信じられていたそうです。 日本人が家族以外に本名を隠していたことを示す一例を挙げてくれました。なんと西郷隆盛には９通りもの名前の呼び方があったそうです。明治４年の戸籍法制定で一名につき名前は一つとなりましたが、制度がかわっても精神文化はそう簡単には変わりません。なので、下の名前はあまり使わない。そういう理由もあり、自分の名前を名乗らない男性が多いのではないかとの見解だそうです。

付け加え、日本語には『私』という一人称は色々な呼び方があります。オレ、アタシ、ぼく、わたし、わたくし、ワシ、などなど・・・。とても興味深いですね。電話により詐欺が多いです。気をつけたいものです。

I女史は『ひな祭りと雛人形』についてです。はじめにひな祭りの由来についてお話されました。後半は人形についてです。こちらでは寛永雛と元禄雛について、I女史のプレゼンを紹介いたしましょう。寛永雛座り雛の最も古い型だそうです。元禄雛はこの時代の文化の華やさに反映しているようで、雛にも芸術性が求められるようになりました。容姿や装束生地が美化され、男雛は冠と頭が一体に、でもまだ女雛は冠がなく、髪の毛は黒く塗ってあるだけで、顔も素朴に描いてあるものが一般のようです。京都に在住の同女史は京都でのひな祭りの行事をしている神社や仏閣を紹介してくださいました。松尾大社や下鴨神社、上賀茂神社、市比賣神社、また三十三間堂にて行われいるようです。I女史のおすすめは市比賣神社で、こちらの雛人形がとても珍しいとのことです。今年のひいな祭りの行事は終わりましたが、ご興味のある方はCheck this out!
S女史の今回の天声人語はなんと 算数・・・。中学受験を迎えた息子から算数の手助けを頼まれたあるお父さんのお話からはじまる。『月夜の池に鶴と亀があわせて16匹いる。脚を数えると44本。鶴と亀はそれぞれ何匹か。』答えは鶴が10羽、で亀は6匹。鶴亀算の歴史は4世紀の中国に遡るそうです。その当時は雉と兎で、日本に伝わり鶴と亀に替わりました。和算は江戸時代に都市から地方へ支配層から庶民へと広がりました。明治になり、和算から洋算、つまり西洋数学が採用されたので和算は表舞台を去りました。想像力を掻き立てる和算。はてはて、算数は昔から私の苦手科目・・。克服はしたいものなのですが・・。
3月1日に仕事の移動中、阪急百貨店のデパ地下の和菓子屋さんに立ち寄りました。3月の菓子は菱餅が代表的なのですが、個人的にはさくら餅、３色団子そして今回は初めてひちぎりをゲットしました。3月の講座は3月７日です。 (T.M)

Café@Connection ２月

今日のカフェコネクションは、生徒さんの持ち込んだ英作文の添削から始まり、トム先生の考える英会話の効果的な勉強法や、生徒さんが行ってきた勉強法などを英語で話しました。

トム先生には、どのように日本語を勉強したのかとの質問も出て、話は膨らみ本日も楽しい雰囲気で笑い声も飛び交うカフェコネクションでした。

次回のカフェコネクションは3/13（水）14:30-15:30です。

皆様のご参加をお待ちしております！

朝日カルチャーセンター中之島教室『英語で学ぶ日本文化』Feb.7th, 2019 Part ①

先週末から昨日にかけて冷たい週末となりました。でも時折雲から顔を出す太陽の日差しはすっかり春を感じさせる時節となりました。

先週の木曜日は朝日カルチャーセンターでの月１回の講座の日でした。今回は体験の方がお一人クラスに入られました。

今月の私の机は・・・。いつも美味しいお菓子有難うございます。 2月のお菓子は、やはりバレンタインデーということでチョコレートが主流のようです。さて、和菓子では?? 調べたところ、鶯餅や椿餅がこの時期の菓子のようです。

2月は如月、でも他の別名も沢山あるのですね！M氏が白板に記してくれました。Thank you!この日のトッププレゼンターはA女史です。タイトルは『能と共通語』。能はおよそ６５０年前に生まれた古典演劇です。そして現存世界最古と言われているそうです。時代と共に、社会が変われば道徳観念も変わる、芸能は時代と共に新しいものに変わっていくのという運命にあります。そんな中、能は６５０年もの間、舞台・台本・能面・装束・演出・楽器・作曲や振り付けそしてセリフの発生や発音まで昔の面影を色濃く残し、今に伝承されている演劇だそうです。

３代将軍家光の時代ごろから能は、日本語という共通語を確立するのに大きな土台となったそうです。当時の日本には地方の方言以外共通語は存在しなかったそうです。

能は武士が正しい発音、豊かな声量、優雅で荘重な身のこなしをつけるための教科書、つまりは『支配者の芸能』として発達していったようです。また能は文章・演出などの勝手な変更は禁じられ、『進化をきんじられた演劇』となっていったそうです。最後に侍の言葉が堅苦しくやや仰々しい言葉の印象を受けるのは能や狂言の話し言葉、『手紙文』の書き言葉が取り入れられているからとのこと。この喋り方が武士の権威や威厳を表すための効果が発揮されたそうです。私は個人的には狂言がとても好きで、年に２〜３回は狂言鑑賞を楽しみます。昔、祖母がよく時代劇をみていたせいか、狂言で話されている言葉もある程度理解することが出来まが、知らない言葉や表現が沢山でてきます。コミカルな演技はテンポも非常にあり、面白く、おすすめの芸能の一つであります。

次にM女史のミニプレゼンです。1/29から4/14まであべのハルカス美術館にて『驚異の超絶技巧！』の展覧会が開催されています。明治工芸から現代アートまで、数々の牙彫や七宝、木彫といった凄技の工芸作品が展示されているそうです。明治時代に入ると、今まで江戸幕府の規制の中の工芸が大きく変わりました。新しいシステムのもとより自由な発想で作品は作られていきます。1855年におけるパリ万国博覧会、数々の日本の文化や美術が欧州に紹介されたと同時に、日本の芸術家も洋画の技法などを学んでいくキッカケとなりました。当時、浮世絵がフランスの画家の間で脚光を浴び、japonismの到来です。浮世絵に青磁器、そしてなんとメタルワークもそのうちの一つで19世紀後半のアールヌヴォーに影響を与えたそうです。

パンフレットを一部いただいたのですが、遊び心があって、細工が非常に細かい！ 私も開催中、是非、展覧会を訪れたいと思います。

次に、M氏・・。タイトルは『七福神』。先月の7日に阪急電車主催の阪急沿線西国七福神福めぐりに参加したM氏。なんと毎年この七福神めぐりにお詣りされるとのこと。 日々からウオーキングを日課とされている同氏、7.7kmのこの徒歩コースは、朝飯前といったところでしょうか。私も阪急沿線に近いところに住んでいるのですが、こんな面白い企画があったなんて、知らなかったです。

日本からもとからある神に仏教の影響を受けた神々(もしくは仏）はインドが発祥、そして中国の道教を受けてここ日本に到来した神々。恵比寿天、大黒天、毘沙門天、弁財天、寿老人、福禄寿、布袋尊の７福神です。

7社参拝すると色々グッズももらえるみたいで楽しそう！期間限定なので、ご興味のある方は阪急沿線情報をチェック！次回は来年1月ですね。

A女史は、M氏に少し関連のあるミニプレゼンを発表してくださいました。Buddhist Deities ~テンブ天部~です。日本には数多くの神々がおります。八百万の神に仏教の如来に菩薩etc.,ここでY女史が紹介してくれたのは、天部の神々です。先程のM氏のミニプレゼンで説明があったのですが、七福神は、インドや中国そして日本の神々があります。その中で恵比寿だけが、神道オリジナルの神となります。

天部の神々は仏教カタゴリーに属します。三角形のヒエラルキーのように、トップは如来グループ、次に、菩薩グループ、3番目は明王部そして４番目に天部のグループが来ます。天がつく神とは、帝釈天に毘沙門天、七福神もこちらのグループに所属します。私の大好きな阿修羅もこちらのグループとなります。天部に所属する神様は、仏教の守護神とでもいったら良いのでしょうか。A女史は詳しく、天部の神々について説明をしてくれました。こちらの神々は、プライドもあり、嫉妬心もあり、怒りもあり、人間のような煩悩を持っています。まるでインドの神々のようです。（ギリシャの神々にも共通するところも多いにあり！）興味深いのは、天部の神は不滅ではないこと・・、です。

今回はpart❶と❷に分けて受講生の皆さんのミニプレゼンを紹介しています。今回は４名分をアップしました。次回も乞うご期待ください。

朝日カルチャーセンター中之島教室『英語で学ぶ日本文化』Jan10th, 2019

早いもので2019年が明けて１ヶ月が経ちました。（早いですね！） でも旧暦ではこの時期が新春となります。本日、2/4は立春。今年の春節は明日の5日となります。日本では、明治６年以降新暦を主流として新年がお祝いされるので、旧暦でお正月といわれてもぴんとこないのではないでしょうか。

まだまだ寒い日は続きますが、太陽の日差しも次第に強くなり、日も長くなり、春の気配を感じる時節となりました。

今年初めての朝日カルチャーセンター『英語で学ぶ日本文化』のブログとなります。前回の講座は1月10日、ちょうど十日戎の日でした。

新春の菓子はやはり花びら餅このお菓子が店頭に出回ると、新しい１年の訪れを感じます。

そして今年第１回目の講座の私の机は・・・。こんな感じです。　受講生の皆さん、いつも有難うございます。

今回のトップバッターはS女史。恒例の天声人語。今回はどの記事を選ばれたのか、毎回楽しみになってきています。記事が掲載された日付は2018年の12月８日。この日の77年前は、日本軍が米ハワイの真珠湾に奇襲攻撃をした日で続いてマレー沖で英戦艦を沈めた日。『僕の昭和史』の著者である安岡氏によると、日本がアメリカと戦争して勝てるとはおそらく誰一人とおもってはいない、にもかかわらず現にその戦争が行われていて、その戦争が現に行われているにもかかわらず、僕らは少しも驚いていないこれはどうしたことだろう。と綴っている。という始まり。今年は日本にとって平成が終わるという年。戦後の日本そして、30年の平成の年を振り返って

書かれた天声人語のように思えます。日本に限って言えば、平成（あと2ヶ月ほどありますが、）は、自然災害は非常に多い時代でしたが、戦争のない時代でした。付け加えるなら、戦争のない時代でしたが・・・・。と、文末の通り、どうも後味のスッキリしない、終わりとなりそうです。日本に限らず、世界的に国家主義に傾いてきている近年。記事にも書いてありましたが、非難の言葉が目立ち、起こらないはずの戦争がおきてしまうぐらいのなんだか、きな臭さ感にあふれています。天声人語の最後のくくりは、『外国や外国人への敵意をあおる政治家ばかりが、世界で目立つようになってきた。冷静であることが今ほど求められる時はない。』戦後、74年を迎える今年。日本はこれからどんな方向へ、そして世界はどう変わっていくのでしょうか。大きな課題が残ります。

S氏のトピックは『猪について』です。落語の好きな同氏は猪にまつわる上方落語『池田の猪（しし）買い』について紹介してくださいました。猪肉は冬に美味しくいただくことのできるジビエ。 なんと縄文時代から食されていた食材だったそうです。野菜、根菜、きのこ類、芋類やこんにゃくといった具材を猪肉と一緒にして鍋で食べるのが『ぼたん鍋』でぼたんの名は使われる猪肉を薄切りに牡丹の花に似せて皿の上に盛り付けることに因んでいるそうです。私の亡くなった父は丹波篠山出身で私が幼少のころ、篠山に行く度に猪肉を食べに連れていってくれたことを思い出します。

ところで、S氏は本年は傘寿を迎えられるとのこと。常に真摯に学ばれる姿勢を崩されず、勉強家なS氏。本 当に私がインスパイアーを受けている感じでございます。おめでとうございます。

A女史は京都御所の西側の烏丸通に沿いに位置する神社で、平安京の建都に貢献された和気清麻呂公をお祀りしているそうです。この護王神社はいのしし神社と言われていて、狛猪が奉納されています。境内の周りにはかりんの木が植えられ表門をくぐると霊猪像が２対拝殿の両脇に。（とても愛嬌のある顔をした猪です！）今年は亥年、多くの参拝者がお参りに訪れたようです。

M氏のみにプレゼンは『風邪知らずの冬に！』冷えは万病のもと・・。その通りです。特に女性はよくこの冷えに悩まされます。　体が冷えると血液循環が滞ります。そうすると内臓が冷えてしまうとのこと。人の内臓の適温は37~38度と言われているそうです。この温度を保つには内臓を冷やさないことが大切。体の中から温める食材、そして積極的に体を動かすことが大切　ちなみにこれは私からの追加情報なのですが、先日『ちこちゃんに叱られる』の再放送が仕事に出かける前にちょうどテレビで流されていて、これがなかなか興味深いトピック。こたつにはいるとなぜ眠たくなるの？というお題。なんと私も驚いたのですが、こたつにずっと入っていると、手足には熱がいくのですが、体内の温度はなんと下がっていくそうです。そして脳の熱も下がり、その為に眠たくなるそうです。体の温度調整もできなくなり発汗を起こして、そのまま寝てると風邪をひく原因にもなるそうです。小さいころよく言われました。『おこたで寝ちゃうと風邪ひくよ！』と・・。（ちなみに私はおこたで寝てひどいやけどをおいましたが・・・。いまとなっては笑ってはなさるのですが・・。）さて、おこたから出て身体を動かそう！！

話が脱線しました。M氏のミニプレゼンに戻りましょう。体の中から温める食材は、人参、ごぼう、生姜、ニンニク、ニラ、みょうがにセロリ、葱と玉ねぎ。お料理としては、鍋料理、おでん、生姜入り粕汁に甘酒、ゆず茶には蜂蜜とゆずを入れると体がポカポカ　

Y女史は『京の冬の旅』というパンフレットを持ってきてくださいました。非公開の文化財の特別公開の案内であったり情報満載です。因みにインターネットからも検索することが出来ます。リンクが未対応なので、こちらにはることは出来ないのですが、『京の冬の旅』で検索してみて下さい。

今回はY女史は慈照院について紹介してくださいました。こちらのお寺は臨済宗相国寺派に属し、もとは大徳院と称したそうです1490年に足利義政の塔所影堂となり、その法号より慈照院としたとのこと。当院第7世の国師は千宗旦（利休の孫）とも交流があり茶室頤神室は宗旦との合作で「宗旦好みの席」とも呼ばれて、床には宗旦に化けた狐の伝説で知られる「宗旦狐」の掛軸が床の間にかけられているそうです。I女史は平等院についてミニプレゼンをされました。世界遺産に登録されている平等院。是非見ていただきたいのがmずこちらのホームページです。とても綺麗なホームページです！

京都府宇治市にある藤原氏ゆかりの寺院で平安時代後期に建立されたお寺です。建築物も素晴らしく、また寄木造で造られた阿弥陀如来坐像は仏像のなんとも美しいフォーム。阿弥陀さんを囲っている52躯の菩薩もこれまた美しい。他には絵画や庭園等そして博物館もあるので、仏教美術愛好家には必ず訪れなくてはいけないお寺の一つです。

次回の講座は2月7日です。皆さんのミニプレゼン楽しみにしています。 (T.M)