英会話・英語スクール・異文化スタディーズ・英語・英会話出張講座-Muse English - Connection


講師やスタッフが綴るブログです。
by connection-eigo
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

<   2011年 09月 ( 1 )   > この月の画像一覧

My trip to the UK①

2年ぶりの英国。今回はいつもより長く滞在。しっかり英気を養ってきました。英国の''up-to-date''をブログに載せよう!とはりきってlaptop(ノートパソコン)を持参したが、田舎で、Wi-Fiシステムが整っているはずがなく、唯一ネットを使い放題できたのでは、トランジット先の韓国の空港だけだった。残念。

聞いたところによると今年の英国の夏は気候がよろしくなかったようだ。でも滞在中は以外とラッキーでそんなひどい天候が続く事はなかった。ただ、34℃からいきなり16~18℃に温度が落ちたので、英国についた2、3日は体が適応するのに大変!(笑)

何回かにわたって英国そして初めて訪れたアイルランドの写真を紹介したいと思う。

今回はイギリスの『家庭料理』について。英国料理というとどうも『おいしくない』という印象が強い。実際、よく尋ねられる。「イギリスでは何食べはるのですか?」と。

日本では日常生活の中で居酒屋に行ったり「サイゼリヤ」や「さと」などのファミリーレストランが点在してて手頃に外食できる環境にある中、英国はそれに比べると、そんなしょっちゅう外食する文化ではないかもしれない。

日本に比べると、生活リズムはゆったり、でもじっくりと時間をかけて料理するまではいかない家庭が増えてきている。そんな中、スーパーに行けばレンヂでチン!の''ready meal''も場所狭しと店頭に置かれている。 ところでスーパーでの食品のバラエティーさはすごい!

さて、今回は英国の家庭料理を紹介しよう。シンプルだが、非常に美味しい。
c0215031_1949454.jpg

Pork with crackling 中はジューシー、外の皮はカリカリ。どんなporkを選ぶか、またこの絶妙なバランスで仕上げるか経験が必要。

c0215031_19545965.jpg
c0215031_19543923.jpg


ではまた次回を乞うご期待
TM





コネクション英会話スクールへのお問合せはこちらへどうぞ↓

電話: 06-6211-2181    E-mail: info@connection-eikaiwa.com
ホームページ: www.connection-eikaiwa.com

[PR]
by connection-eigo | 2011-09-27 19:58
最新の記事
LINK
お気に入りブログ
以前の記事
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧